طرز تهیه تارت تخم مرغ با شیر تغلیظ شده: موضوعات داغ و آموزش کاربردی در اینترنت
اخیراً بحث بین علاقه مندان به شیرینی پزی در مورد «تارت شیر تغلیظ شده» همچنان بالا گرفته است. این مقاله موضوعات داغ اینترنت در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می کند تا تجزیه و تحلیل دقیقی از روش تهیه تارت تخم مرغ تغلیظ شده به شما ارائه دهد و یک مقایسه ساختار یافته داده ها را به شما کمک کند تا به راحتی قفل این دسر را باز کنید.
1. 5 موضوع محبوب شیرینی پزی در اینترنت (10 روز گذشته)

| رتبه بندی | کلمات کلیدی موضوع | روندهای حجم جستجو | محصولات مرتبط |
|---|---|---|---|
| 1 | تارت شیر تغلیظ شده | ↑78٪ | شیر تغلیظ شده، پوسته تارت تخم مرغ |
| 2 | پخت سرخ کن بادی | ↑65٪ | سرخ کن هوا |
| 3 | دسرهای کم قند | ↑52% | جایگزین قند |
| 4 | آرایش مرنگ | ↑41% | شیرینی پف دار منجمد |
| 5 | ارائه خلاقانه | ↑33٪ | پودر قند تزئینی |
2. مقایسه دستور العمل های اصلی تارت های شیر تغلیظ شده
| نسخه | دوز شیر تغلیظ شده | تعداد تخم مرغ | مقدار شیر | دمای پخت |
|---|---|---|---|---|
| نسخه کلاسیک | 50 گرم | 2 عدد تخم مرغ کامل | 200 میلی لیتر | 200 ℃/15 دقیقه |
| نسخه رایحه قوی | 80 گرم | 3 زرده تخم مرغ + 1 تخم مرغ کامل | 150 میلی لیتر | 180 ℃ / 20 دقیقه |
| نسخه کم قند | 30 گرم | 2 عدد تخم مرغ کامل | 250 میلی لیتر | 190 ℃/18 دقیقه |
3. مراحل تولید دقیق
1.مواد را آماده کنید: 12 عدد پوست تارت تخم مرغ، 2 عدد تخم مرغ، 50 گرم شیر تغلیظ شده، 200 میلی لیتر شیر خالص، 15 گرم شکر سفید (اختیاری)
2.تخم مرغ مایع درست کنید:تخم مرغ ها را با همزن بزنید و شیر تغلیظ شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در سه مرحله در شیر بریزید و مخلوط کنید. دو بار الک کنید تا حباب های هوا از بین برود.
3.جمع کنید و بپزیدبعد از اینکه پوسته تارت تخم مرغ یخ زدایی شد، مایع تخم مرغ را داخل آن بریزید تا 80 درصد پر شود، آن را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده قرار دهید و با دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید تا لکه های سوخته روی سطح ظاهر شود.
4. سوالات متداول
| سوال | راه حل |
|---|---|
| هسته تارت تخم مرغ سفت نمی شود | زمان پخت را افزایش دهید یا دمای حرارت را افزایش دهید |
| پفک لایه لایه نیست | پوستههای تارت ساخته شده با شورتنینگ را انتخاب کنید |
| حباب هایی روی سطح وجود دارد | مایع تخم مرغ باید کاملا الک شود |
5. مرجع داده های تغذیه ای (در هر 100 گرم)
| مواد تشکیل دهنده | محتوا | نسبت روزانه |
|---|---|---|
| گرما | 285 کیلو کالری | 14% |
| پروتئین | 6.2 گرم | 12% |
| چربی | 15 گرم | 23% |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم | 10% |
با داده های ساختاری بالا و مراحل دقیق، می توانید نسخه های مختلف دستور غذا را بر اساس سلیقه شخصی خود انتخاب کنید. افزودن شیر تغلیظ شده نه تنها میتواند شیری تارتهای تخممرغ را افزایش دهد، بلکه باعث غلیظتر و نرمتر شدن پر شدن آن میشود. اکنون آن را امتحان کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید